Krispiga fiskpinnar i Airfryer med hemgjord RemouladsÄs

Denna variant av fiskpinnar i airfryer Àr inte bara enklare och hÀlsosammare Àn traditionellt friterade alternativ, men de kommer ocksÄ med en bonus: en hemgjord remouladsÄs som tar denna klassiska rÀtt till nya höjder. Perfekt för en familjemiddag eller som en nyttig och smakrik mÄltid nÀr som helst.

Ingredienser för Fiskpinnar:

  • 500 g vit fiskfilĂ© (t.ex. torsk, sej, eller kolja), skuren i remsor
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 stora Ă€gg, lĂ€tt vispade
  • 2 dl panko brödsmulor eller vanliga brödsmulor
  • 1 tsk paprikapulver
  • Salt och peppar efter smak
  • Citronskivor för servering

Ingredienser för RemouladsÄs:

  • 1 dl majonnĂ€s
  • 2 msk hackad inlagd gurka
  • 1 msk kapris, finhackad
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 msk hackad fĂ€rsk persilja
  • Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

För Fiskpinnarna:

  1. Förbered Paneringen: Placera vetemjöl i en skÄl, de lÀtt vispade Àggen i en annan, och en blandning av panko brödsmulor, paprikapulver, salt och peppar i en tredje skÄl.
  2. Panera Fisken: Doppa varje fiskremsa först i mjöl, skaka av överflödet, sedan i Àgget, och till sist rulla dem i panko-blandningen tills helt tÀckt.
  3. FörvÀrm Airfryern: FörvÀrm din airfryer till 200°C.
  4. Tillaga Fiskpinnarna: Placera de panerade fiskremsorna i airfryerkorgen. Se till att de inte överlappar. Tillaga i 10-12 minuter, eller tills de Àr gyllenbruna och krispiga. VÀnd dem halvvÀgs genom tillagningen.

För RemouladsÄsen:

  1. Blanda Ingredienserna: I en skÄl, kombinera majonnÀs, hackad inlagd gurka, kapris, dijonsenap, citronsaft och persilja. Smaka av med salt och peppar.
  2. Kyl Ned: LÄt sÄsen stÄ i kylskÄpet i minst 30 minuter för att smakerna ska sÀtta sig.

Servering: Servera de krispiga fiskpinnarna varma tillsammans med den hemgjorda remouladsÄsen och fÀrska citronskivor för extra zing.

Tips:

  • För en glutenfri variant, anvĂ€nd glutenfritt mjöl och brödsmulor.
  • Anpassa kryddningen i bĂ„de fiskpinnar och remouladsĂ„s efter personlig smak.
  • Fiskpinnarna Ă€r Ă€ven utsökta serverade i en wrap eller som en del av en fisksmörgĂ„s med remouladsĂ„s och fĂ€rska grönsaker.

Denna rÀtt Àr en modern twist pÄ en familjefavorit som Àr enkel att tillaga, full av smak, och garanterat kommer att bli en hit vid matbordet.

 

0/5 (0 Reviews)

LĂ€mna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fÀlt Àr mÀrkta *

Proudly powered by WordPress | Theme: Looks Blog by Crimson Themes.