Zucchini Parmesan Fries i airfryer

Zucchini fries är ett hälsosamt och läckert alternativ till vanliga pommes frites. Med hjälp av en airfryer kan du enkelt och snabbt tillaga dessa krispiga zucchinistavar utan att behöva använda en massa olja. Detta recept är perfekt för en hälsosam och god snacksalternativ eller en sidorätt till en måltid.

Ingredienser:

• 2 medelstora zucchinis
• 1 dl ströbröd
• 1 dl riven parmesanost
• 1 tsk paprikapulver
• 1 tsk vitlökspulver
• Salt och peppar efter smak
• 2 ägg

Instruktioner:

1. Tvätta och skär zucchinin i stavar på cirka 1,5 cm tjocklek.
2. I en djup tallrik, blanda ströbröd, riven parmesanost, paprikapulver, vitlökspulver, salt och peppar.
3. I en separat djup tallrik, vispa äggen lätt.
4. Doppa zucchinistavarna i ägg och sedan i ströbrödsblandningen, se till att de är ordentligt täckta.
5. Placera zucchinistavarna i airfryern i ett enda lager och ställ in temperaturen till 200 grader.
6. Tillaga i 10-12 minuter, tills zucchinistavarna är gyllenbruna och krispiga.
7. Servera genast med en dippsås efter eget val, t.ex. marinara sås eller vitlöksdipp.

Njut av dina airfryer zucchini fries!