LÀr dig hur man gör krispiga och hÀlsosamma falafel i en airfryer med detta enkla recept. Servera med din favoritsÄs och njut av en lÀcker och mÀttande mÄltid.
Ingredienser:
- 1 kopp torkade kikÀrtor (blötlagda över natten)
- 1 liten lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 2 matskedar fÀrsk koriander, hackad
- 2 matskedar fÀrsk persilja, hackad
- 1 tesked spiskummin
- 1 tesked korianderpulver
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked svartpeppar
- 1/2 tesked bakpulver
- 2 matskedar mjöl
- Olja (för att borsta pÄ falafel)
Instruktioner:
- Skölj de blötlagda kikÀrtorna och torka av dem ordentligt.
- LÀgg kikÀrtorna i en matberedare tillsammans med lök, vitlök, koriander, persilja, spiskummin, korianderpulver, salt och peppar. Mixa tills allt Àr vÀl blandat och bildar en grov smet.
- TillsÀtt bakpulver och mjöl och blanda vÀl.
- Forma smeten till smÄ bollar eller platta till smÄ kakor.
- Pensla falafel med olja och lÀgg dem i airfryern.
- Luftfritera vid 200 grader Celsius i cirka 10 minuter, tills falafel Àr gyllenbruna och krispiga.
Servera med hummus, tzatziki eller annan sÄs efter eget val. Smaklig mÄltid!
Om du vill laga frysta falafel i airfryer sÄ kan du följa dessa enkla instruktioner:
Ingredienser:
- Frysta falafelbollar
- Olja (för att borsta pÄ falafel)
Instruktioner:
- FörvÀrm airfryern till 200 grader Celsius i 5 minuter.
- Placera de frysta falafelbollarna i airfryerkorgen, se till att de inte ligger för tÀtt.
- Borsta falafelbollarna med lite olja för att fÄ en krispig yta.
- Luftfritera i cirka 10-12 minuter tills de Àr gyllenbruna och genomstekta.
Ta ut falafelbollarna ur airfryern och servera dem med din favoritsÄs eller i ett pitabröd. Smaklig mÄltid!