Morotskaka i airfryer

Morotskakan Àr en hÀrlig kaka med rivna morötter och kryddor som kan tillagas i airfryer. En smet av morötter, socker, Àgg, olja och vaniljextrakt blandas med vetemjöl, kryddor och valnötter. Smeten hÀlls i en bakform och tillagas sedan i airfryer tills kakan Àr genomgrÀddad. Efter avsvalning kan kakan dekoreras med cream cheese frosting.

Innehållsförteckning

Ingredienser:

  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 tsk malen ingefĂ€ra
  • 1/2 tsk malen kardemumma
  • En nypa salt
  • 2 dl riven morot
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl ljusbrunt farinsocker
  • 2 Ă€gg
  • 1 dl solrosolja
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 1 dl valnötter (valfritt), hackade
  • Cream cheese frosting (frosting med fĂ€rskost) för att dekorera (valfritt)

Instruktioner:

  1. Börja med att förvÀrma din airfryer till 160 grader Celsius.
  2. I en skÄl, blanda vetemjöl, bakpulver, kanel, ingefÀra, kardemumma och salt. StÀll Ät sidan.
  3. I en annan skÄl, vispa ihop de rivna morötterna, strösockret, farinsockret, Àggen, solrosolja och vaniljextrakt tills det Àr vÀl blandat.
  4. TillsÀtt de torra ingredienserna till morotsblandningen och rör om tills allt Àr vÀl kombinerat. TillsÀtt Àven de hackade valnötterna om du vill ha dem i kakan.
  5. HÀll smeten i en smord och mjölad bakform som passar i airfryern.
  6. Placera bakformen i airfryern och tillaga vid 160 grader Celsius i cirka 25-30 minuter, eller tills en tandpetare som sÀtts in i kakan kommer ut ren.
  7. Ta ut kakan frÄn airfryern och lÄt den svalna helt innan du tar ur den frÄn formen.
  8. NÀr kakan har svalnat kan du dekorera den med cream cheese frosting om du vill. Du kan anvÀnda fÀrdigköpt frosting eller göra din egen genom att vispa samman fÀrskost, smör, florsocker och vaniljextrakt tills det blir en slÀt och krÀmig frosting.
  9. SkÀr upp kakan i bitar och servera den som den Àr eller med frosting pÄ toppen.

Notera att tillagningstiden kan variera beroende pÄ din airfryer-modell, sÄ hÄll koll pÄ kakan under tillagningen. Njut av din morotskaka!

4.8/5 (5 Reviews)

LĂ€mna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fÀlt Àr mÀrkta *

Proudly powered by WordPress | Theme: Looks Blog by Crimson Themes.