Yoghurtbröd i Airfryer

Yoghurtbröd i airfryer är ett enkelt och snabbt sätt att njuta av nybakat bröd utan behovet av en traditionell ugn. Detta recept ger ett mjukt och lätt syrligt bröd som passar perfekt till frukost, som tillbehör till soppor och sallader, eller bara att njuta av som det är med ditt favoritpålägg.

Ingredienser:

• 2 dl naturell yoghurt
• 1 tsk bakpulver
• 1/2 tsk salt
• Ca 3-3,5 dl vetemjöl (justera mängden efter behov för att få en smidig deg)
• 1 msk olivolja (för pensling)

Instruktioner:

1. Blanda Ingredienser: I en stor skål, blanda ihop yoghurt, bakpulver och salt. Börja sedan gradvis tillsätta vetemjöl till blandningen och arbeta ihop till en smidig deg. Om degen känns för kladdig, tillsätt lite mer mjöl tills du får en hanterbar konsistens.
2. Knåda Degen: Lägg degen på en mjölad yta och knåda lätt i några minuter. Forma degen till en rund boll eller flera små bollar beroende på önskad storlek på ditt bröd.
3. Förbered Airfryern: Placera ett bakplåtspapper i botten av airfryerkorgen för att förhindra att brödet fastnar. Om ditt airfryerkorg har ett finmaskigt galler, kan du kanske hoppa över bakplåtspappret.
4. Forma och Pensla Brödet: Platta till degen något för att den ska passa i din airfryerkorg. Pensla överfladan med olivolja för en fin yta och för att förhindra att brödet blir torrt.
5. Tillaga Brödet: Förvärm airfryern till 180°C. Placera degen i airfryerkorgen och ställ in tillagningstiden till cirka 20-25 minuter. Tiden kan variera beroende på storleken på ditt bröd och din airfryermodell. Brödet är klart när det har fått en gyllenbrun färg och låter ihåligt när du knackar på det.
6. Låt Brödet Svalna: Ta ut brödet från airfryern och låt det svalna på ett galler innan du skär upp det.

Serveringstips:

Yoghurtbröd är utsökt när det serveras varmt, med lite smör som smälter på ytan. Det kan också kompletteras med sylt, honung eller din favoritost för en rikare smakupplevelse. Du kan även göra Naanbröd på likande sätt.

Tips:

• För en variant, prova att blanda in örter som rosmarin eller timjan i degen för ett kryddat yoghurtbröd.
• Om du föredrar ett sötare bröd, kan du lägga till en matsked honung i degen.

Detta enkla recept på yoghurtbröd i airfryer är perfekt för när du vill ha färskt bröd snabbt och utan besvär. Njut av det som en del av din nästa måltid!