Att tillaga en hel kyckling i airfryern är både enkelt och ger en saftig och smakrik måltid. Den här metoden ger en krispig yta och en saftig insida utan att behöva använda en ugn. Perfekt för en snabb och läcker middag!
Ingredienser
- 1 hel kyckling (ca 1,5 kg)
- 2 msk olivolja
- 2 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk torkad timjan
- 1 citron, halverad
- 4 vitlöksklyftor, krossade
- Färska örter (t.ex. rosmarin och timjan)
Instruktioner
- Förvärm din airfryer till 180°C.
- Skölj och torka kycklingen noggrant med papper.
- Gnugga in kycklingen med olivolja, salt, peppar, paprikapulver, vitlökspulver och torkad timjan.
- Fyll kycklingen med halverad citron och krossade vitlöksklyftor samt färska örter.
- Placera kycklingen i airfryern med bröstsidan nedåt.
- Tillaga i 30 minuter, vänd sedan kycklingen så att bröstsidan är uppåt och tillaga ytterligare 30-35 minuter eller tills innertemperaturen når 75°C.
- Låt kycklingen vila i 10 minuter innan du skär upp den.
Serveringstips
- Servera kycklingen med en fräsch sallad och rostade grönsaker.
- En god potatisgratäng eller krämig potatismos passar också utmärkt till.
- Garnera med färska örter för extra smak och doft.
Vanliga frågor (FAQ)
- Kan jag använda fryst kyckling?
- Ja, men se till att tina kycklingen helt innan tillagning.
- Hur vet jag att kycklingen är färdig?
- Använd en kötttermometer för att säkerställa att innertemperaturen når 75°C.
- Kan jag använda andra kryddor?
- Absolut, anpassa kryddningen efter din egen smak.
- Måste jag vända kycklingen?
- Ja, detta hjälper till att få en jämn tillagning och krispig yta.
- Hur förvarar jag rester?
- Förvara kycklingen i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3 dagar.
Lämna ett svar