Hasselbackspotatis i airfryer är en enkel men ändå imponerande maträtt som garanterat kommer att imponera på dina gäster. För att göra hasselbackspotatisen i en airfryer, behöver du bara skära potatisen på ett speciellt sätt, pensla med olivolja, krydda efter smak och sedan luftfritera tills den är gyllenbrun och mjuk. Resultatet blir en krispig och smakrik potatis med en mjuk insida. Du kan servera den som en sidorätt eller som en huvudrätt tillsammans med en god sås eller sallad. Det är en perfekt rätt att laga när du vill ha något enkelt men ändå imponerande.
Ingredienser:
- 4 stora potatisar
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk torkad timjan
Instruktioner:
- Förbered potatisarna genom att tvätta dem och skära bort eventuella skador eller bruna fläckar. Skär sedan skivor i potatisarna med en kniv, men utan att helt skära igenom. Lämna ca 1 cm i botten så att potatisen fortfarande hålls ihop.
- Pensla potatisarna med olivolja och strö över salt, peppar, vitlökspulver och timjan.
- Placera potatisarna i airfryern och ställ in temperaturen på 190 grader Celsius.
- Tillaga potatisarna i cirka 25-30 minuter eller tills de är gyllenbruna och mjuka.
- Ta ut potatisarna ur airfryern och servera dem genast som tillbehör till din favoriträtt.
FAQs:
Vilken sorts potatis är bäst för hasselbackspotatis?
Yukon Gold eller Russetpotatis fungerar bra för att göra hasselbackspotatis.
Måste jag förvärma airfryern innan jag lägger i potatisen?
Det beror på modellen av din airfryer. Vissa modeller behöver förvärmas innan maten läggs i, medan andra inte behöver det. Följ alltid tillverkarens instruktioner.
Kan jag använda andra kryddor än salt och peppar?
Ja, du kan använda andra kryddor som du tycker om, som till exempel vitlökspulver, lökpulver, paprikapulver eller örter som timjan eller rosmarin.
Hur länge ska jag tillaga hasselbackspotatisen i airfryern?
Tillagningstiden kan variera beroende på storleken på potatisen och temperaturen på airfryern. Vanligtvis tar det mellan 25-30 minuter på 200°C för att få en gyllenbrun och mjuk potatis.
Kan jag förbereda hasselbackspotatisen i förväg?
Ja, du kan förbereda potatisen genom att skära den och krydda den i förväg, men luftfrittera den inte förrän precis innan servering.
Lämna ett svar