Recept på Marulk i Airfryer med Citron och Örter

Ingredienser:

• 4 marulkfiléer (cirka 150 g var)
• 2 msk olivolja
• Saften från 1 citron
• 1 tsk torkad timjan eller en blandning av dina favoritörter
• Salt och svartpeppar efter smak
• Några citronskivor för garnering
• Färsk persilja eller dill för dekoration

Instruktioner:

1. Förbered Marulken: Skölj marulkfiléerna och torka dem noggrant med hushållspapper. Detta är viktigt för att få en krispig yta på fisken.
2. Marinera: Placera marulkfiléerna i en skål. Blanda olivolja, citronsaft, torkad timjan (eller dina valda örter), salt och peppar i en annan skål. Häll blandningen över fiskfiléerna och se till att de är helt täckta. Låt marinera i kylskåpet i minst 15 minuter, eller upp till en timme för mer smak.
3. Förvärm Airfryern: Förvärm din airfryer till 180°C. Detta hjälper till att starta tillagningsprocessen snabbt och bidrar till en jämn tillagning.
4. Tillagning: Placera marulkfiléerna i airfryerkorgen. Se till att de inte överlappar för att säkerställa att varje bit tillagas jämnt. Om nödvändigt, tillaga i omgångar.
5. Koka: Tillaga i airfryern i cirka 10-12 minuter, eller tills fisken är helt genomkokt och får en gyllenbrun yta. Tillagningstiden kan variera beroende på tjockleken på filéerna och din airfryermodell.
6. Servera: Ta ut marulkfiléerna och placera dem på en serveringsplatta. Garnera med färska örter och citronskivor för en fräsch touch.

Serveringstips:

Marulk i airfryer är utmärkt tillsammans med en sida av ångade grönsaker, en fräsch sallad eller lättkokt quinoa för en komplett och balanserad måltid.

Tips:

• För en extra smakdimension, lägg till en skvätt vitvin i marinaden.
• Var försiktig när du tar ut fisken från airfryern, eftersom marulk är en fast fisk men kan bli ömtålig när den är väl tillagad.

Med detta recept på marulk i airfryer får du en läcker och hälsosam måltid som är både enkel att förbereda och full av smak. Njut av en gourmetmiddag hemma utan krångel!