Att göra jordgubbsglass utan glassmaskin är enkelt och roligt! Här är ett recept för att göra hemlagad jordgubbsglass utan användning av en glassmaskin:
Ingredienser:
- 500 g jordgubbar (färska eller frysta)
- 250 ml vispgrädde
- 200 g kondenserad mjölk
- 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)
Instruktioner:
- Tvätta och rensa jordgubbarna. Om du använder frysta jordgubbar, låt dem tina något innan du fortsätter.
- Mixa jordgubbarna i en mixer eller matberedare tills du får en slät puré.
- Vispa grädden i en separat skål tills den bildar fasta toppar.
- Tillsätt den kondenserade mjölken och vaniljextraktet i den vispade grädden och blanda försiktigt tills allt är väl blandat.
- Vänd försiktigt ner jordgubbspurén i gräddblandningen och blanda tills allt är jämnt fördelat.
- Häll blandningen i en lämplig behållare och täck den med lock eller plastfolie.
- Ställ in behållaren i frysen i minst 6 timmar eller över natten för att glassen ska stelna ordentligt.
- När glassen har stelnat, ta ut den från frysen och låt den mjukna något i rumstemperatur i några minuter innan du serverar.
- Servera den hemlagade jordgubbsglassen i skålar eller glassstrutar och njut!
Du kan också experimentera med att tillsätta andra smaksättningar eller texturer till din jordgubbsglass, som chokladbitar, hackade nötter eller myntablad för att ge det en extra twist. Kom bara ihåg att anpassa receptet efter din egen smak och preferenser.
Päronchips – airfryer Recept
Ingredienser:
- Mogna päron
- Citronsaft (valfritt)
Instruktioner:
- Förvärm airfryern till 120 grader Celsius.
- Tvätta päronen och skär bort stjälken. Du kan skala päronen om du föredrar, men det är inte nödvändigt.
- Skiva päronen i tunna skivor med hjälp av en kniv eller mandolin.
- Om du vill förhindra att päronskivorna mörknar, kan du blanda dem med lite citronsaft i en skål.
- Placera päronskivorna i enelskikt i airfryerkorgen, utan att överfylla den.
- Airfritera päronskivorna i den förvärmda airfryern i cirka 10-15 minuter. Tiden kan variera beroende på din airfryers effekt och hur knapriga du vill ha chipsen. Var noga med att övervaka dem noggrant för att undvika att de bränns.
- Ta ut päronchipsen när de är gyllenbruna och krispiga. Låt dem svalna helt innan du serverar dem.
Kolla också:
Airfryer bäst i test :
Vi förstår att det kan vara överväldigande att välja en Airfryer med tanke på det stora antalet märken och modeller som finns tillgängliga. Men genom att läsa vår guide kommer du att kunna jämföra olika alternativ och hitta den som passar bäst för dig och din familj.
Innan vi ger våra rekommendationer, låt oss först titta på vad en Airfryer faktiskt är och hur den fungerar. En Airfryer är i grund och botten en liten konvektionsovn som använder varmluft för att tillaga maten istället för att fritera den i olja. Detta ger maten en krispig och smakrik yta utan att behöva använda stora mängder olja. Det är också en hälsosammare tillagningsmetod eftersom det minskar mängden fett och kalorier i maten.
Lämna ett svar