Ge dina potatisbullar en härlig kick med kryddiga och spännande smaker som lyfter rätten till en ny nivå! Denna variant passar perfekt för dig som älskar att addera lite hetta till dina måltider. Med en balanserad kombination av chiliflakes, paprikapulver och lökpulver får du en potatisbulle som inte bara är krispig på utsidan utan också fylld med fylliga och kryddiga toner.
Ingredienser
- 500 g kokt potatis (kall)
- 1 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk chiliflakes
- 1/2 tsk lökpulver
- 1 msk smör eller olja (för att pensla korgen)
Instruktioner
- Blanda smeten: Mosa potatisen och blanda med ägg, mjöl, salt och kryddorna tills du får en slät smet.
- Forma potatisbullarna: Forma smeten till små bollar eller platta kakor.
- Förbered airfryern: Pensla korgen med smör eller olja och förvärm till 200°C i 3 minuter.
- Tillaga: Placera potatisbullarna i korgen i ett lager. Tillaga i 10 minuter och vänd efter halva tiden.
- Klara att servera: När potatisbullarna är gyllene och krispiga, ta ut och låt svalna något.
Serveringstips
- Servera med en vitlökssås eller en svalkande yoghurt med gurka.
- Perfekt som ett tilltugg tillsammans med salsa eller guacamole.
Lämna ett svar