Chocolate Chip Cookies i Airfryer

Att baka cookies i airfryern är ett utmärkt sätt att snabbt tillaga små batcher av godsaker utan att behöva vänta på att ugnen ska värmas upp. Dessa chocolate chip cookies blir härligt mjuka i mitten med perfekt krispiga kanter, och de är redo på bara några minuter!

Ingredienser

• 100 g osaltat smör, rumstempererat
• 1 dl strösocker
• 1 dl brunt socker
• 1 stort ägg
• 1 tsk vaniljextrakt
• 2.5 dl vetemjöl
• 1/2 tsk bikarbonat
• 1/2 tsk salt
• 1.5 dl chokladknappar eller hackad choklad

Instruktioner

1. I en stor skål, vispa samman smör, strösocker och brunt socker tills det är fluffigt och väl blandat.
2. Tillsätt ägget och vaniljextraktet, och blanda väl.
3. Blanda i en separat skål vetemjöl, bikarbonat och salt. Rör sedan ned dessa torra ingredienser i smörblandningen.
4. Vänd slutligen in chokladknapparna.
5. Forma degen till små bollar, ca 1 matsked per cookie. Placera inte mer än fyra bollar åt gången i airfryerkorgen, med tillräckligt mellanrum för att tillåta kakorna att sprida ut sig.
6. Airfrya vid 180°C i 5-6 minuter eller tills kakorna är gyllenbruna och krispiga på kanterna. Låt svalna i några minuter innan servering.

Serveringstips

Dessa chocolate chip cookies är perfekta att serveras varma direkt från airfryern, tillsammans med ett glas kall mjölk eller en kopp kaffe. För en extra härlig dessert, lägg en kula vaniljglass mellan två cookies för att göra en glassandwich.

Vanliga frågor

Kan jag använda annan choklad än chokladknappar?
Ja, du kan använda vilken choklad du gillar. Hackad mörk choklad eller till och med vit choklad fungerar bra.

Hur förvarar jag cookiesen om jag inte äter dem direkt?
De håller sig bra i en lufttät behållare vid rumstemperatur i upp till en vecka.

Kan degen förberedas i förväg?
Ja, du kan förbereda degen och förvara den i kylskåp i upp till 2 dagar innan bakning.

Vad gör jag om mina cookies inte blir krispiga?
Om cookiesen inte blir så krispiga som du önskar, prova att öka tillagningstiden med en minut eller så i airfryern.

Varför sprider sig mina cookies inte ut?
Det kan bero på att degen är för kall. Låt degen vila vid rumstemperatur i några minuter innan du formar och bakar dem.